Wir verwenden Cookies, um die einwandfreie Funktion unserer Website zu gewährleisten und unseren Datenverkehr zu analysieren. Hier können Sie Ihre Einstellungen verwalten. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
0 Warenkorb Gesamt0,00 € zur Kasse Händlerbund Käufersiegel
Startseite / Tipps & Tricks / Spargel im Speckmantel

Spargel im Speckmantel

 Spargel im Speckmantel
Die Spargelsaison hat begonnen!
Bis zum Johannistag darf das köstliche Gemüse, ob grün oder weiß, nun wieder verzehrt werden. Danach müssen sich die Pflanzen bereits auf den Winter vorbereiten.

Doch bevor Sie nun sofort in den nächstgelegenen Supermarkt gehen und ein Bündel Spargel für das nächste Mittagessen kaufen, möchten wir Ihnen gleich ein Rezeptvorschlag  mitgeben. So können Sie dann gleich alle weiteren benötigten Lebensmittel besorgen.

Spargel als einfache Beilage ist soweit jedem bekannt. Meist wird dazu eine Sauce Hollandaise angerührt und serviert.
Dieser schlichten Variante wollen wir jetzt mit ein wenig Farbe und Geschmack aushelfen! Das Auge isst ja bekanntlich mit. Was wäre ein angenehmerer Kontrast zu grünem Spargel als roter Schinken? Auch geschmacklich bietet der pikante Schinken einen angenehme Ergänzung zum Spargel. Hier finden Sie eine große Auswahl in unserem Shop.

Wie wäre es denn zur Abwechslung mal mit Spargel im Speckmantel als charmante Beilage?
Dazu den Spargel zunächst wie gewohnt kochen. Nach Belieben kann das Kochwasser mit Butter, Zucker und Zitronensaft verfeinert werden.

Nachdem der Spargel ausreichend gekocht wurde, etwas abkühlen lassen und vom Schinken feine Scheiben schneiden. Den Spargel anschließend mit Schinken ummanteln und servieren.
Auch hierzu würde sich eine Sauce Hollandaise mit verschiedenen Gewürzen sehr gut eignen.

Wir empfehlen zum Abschluss noch einen  unserer erlesenen Weine um die Kost perfekt abzurunden.
 
√úberbackenes Birnenbrot mit w√ľrzigem Alpenk√§se

√úberbackenes Birnenbrot mit w√ľrzigem Alpenk√§se


Eine Vorspeise, die schon viel verspricht.
weiterlesen
Jausenwurst auf Kiefer - Innenfilet ;-)

Jausenwurst auf Kiefer - Innenfilet ;-)


Dieses Rezept ist supereinfach nachzumachen. Es sind keine Kochk√ľnste erforderlich.
weiterlesen
Lecker Loipen-Snacks f√ľr die Ski-Urlaub

Lecker Loipen-Snacks f√ľr die Ski-Urlaub


Wer mal wieder auf der Seilbahn festhängt, genießt Schinkenspeck und Wurzn
weiterlesen
B2B-Geschenke erhalten die Freundschaft

B2B-Geschenke erhalten die Freundschaft


Wir versenden f√ľr Sie schmackhafte Geschenke f√ľr Kunden und Schmankerl f√ľr Mitarbeiter an die Wunschadressen
weiterlesen

Kundenservice

Wir beantworten Ihre Fragen
Mo bis Fr 8:00 bis 16:00 Uhr

03493-660539

E-Mail: info@tiroler-delikatessen.de

Wir liefern mit

Neuheiten, Aktionen und mehr!

Kein Angebot verpassen - mit unserem Newsletter erhalten Sie tolle Angebote vor allen anderen. Ihre Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Abmelden jederzeit möglich.