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Feinkost aus den Bergen

  • Gut Kochen ist so leicht
    Genussimpulse in Buchform
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    Diese neuen Bücher stiften so viel Freude zwischen Kühlschrank, Schneidebrett und Kochtopf . Jetzt inspirieren lassen.
  • Weine
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    Weine aus Südtirol
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  • Käse
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Grenzenlose Genuss-Welten: Tirol und Südtirol

Die Genussregionen Tirols und Südtirols leben den authentischen Geschmack. Bis heut trifft traditionelles Handwerk auf natürliche Kostbarkeiten und erschafft kulinarische Spitzenprodukte
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Das passende Bier zu jeder Mahlzeit

501 Jahre wird das deutsche Reinheitsgebot im April alt. Seither veredelt Bier die Speisen.
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Geselliges Essen ist gut für Leib und Seele

Am heutigen Weltgesundheitstag empfehlen wir: Ein Mahl mit Freunden und Familie stärkt das innere Gleichgewicht
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Seit 15 Jahren stehe ich mit meinem Namen für die schonende, naturbezogene Herstellung unserer Produkte und die Verwendung von traditionellen, bäuerlichen Herstellungsverfahren.

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Jausenwurst auf Kiefer - Innenfilet ;-)

Dieses Rezept ist supereinfach nachzumachen. Es sind keine Kochkünste erforderlich.
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Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Schinkenspeck

Einfaches und leckeres Rezept für Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Schinkenspeck
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