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Die heilenden Kräfte Tiroler Kräuter

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Die heilenden Kräfte Tiroler Kräuter


Im Sommerurlaub in Tirol und den Bergen der Alpen lässt sich die besondere Kraft und Vielfalt der Tiroler Kräuterwelt erfahren. Überall luken die bunten floralen schätze in waldigen Lichtungen, wilden Böschungen und den freien, sonnenbestrahlen Almwiesen hervor. Die Kräuter sind es, die den Südtiroler Kräuterschinkenspeck erst den einzigartigen Geschmacknoten verleiht.

Das traditionelle Wissen um die Kräuterkraft kann man in Tiroler Kräuterwirtshäuser erlernen. Hier bekommt man Einsicht in die  Kräuterkunde, von der heilenden Schafgarbe gegen hohen Blutdruck bis zum wilden Thymian. Die Magie der alpinen Kräuter verfeinert Alpenkäse, wie dem Tiroler Blütenzauber, zu geschmackskräftigen und sehr gesunden Nahrungsmitteln mit Tradition.

Um die heilende Wirkung der Kräuter wiederzuentdecken muss man nicht gleich in die Berge. Die Geheimnisse der Tiroler Pflanzenwelt finden sich auch zusammengefasst in informativen Bücher über Alpenkräuter und Kochbücher mit althergebrachten Rezepten von stärkenden Tiroler Mahlzeiten. So gelingt das Studium der Kräuterkunde auch daheim.

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