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Geselliges Essen ist gut f├╝r Leib und Seele

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Geselliges Essen ist gut f├╝r Leib und Seele


 

Gutes Essen ist unabdingbar für ein zufriedenes Leben. Besonders in Zeiten mit hohem Stress ist das Kochen, Anrichten und Verzerren leckerer Speisen ein kleiner aber unschätzbarer Baustein, für sich selbst zu sorgen und innere Balance zu schaffen. So wusste Oscar Wilde über sich: „Wenn ich erregt bin, gibt es nur ein Mittel, mich völlig zu beruhigen: Essen.“

Ein gemeinsames Mahl verbindet

Zum heutige Weltgesundheitstag 2017 empfehlen wir daher neben dem leckeren und gesunden Speisen auch, eine angenehme Gesellschaft um sich zu versammeln. Gemeinsamen Kochen und Essen und gute Unterhaltungen setzen positive Energien frei. 

So fanden Psychologen an der Humboldt Universität in Berlin heraus, dass gemeinsames Essen für individuelle Entspannung sorgt, negativer Selbstbewertung entgegenwirkt und die Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse der Menschen um einen fördert. Somit ist das Mahl zusammen mit lieben Menschen beste Voraussetzung für gegenseitiges Vertrauen und eine positive Selbstsicht.

Essen macht glücklich

Für eine Mahlzeit die körperlich und mental gesund ist, sollte auf Formalitäten verzichtet werden. Auf den Tisch kommt, was schmeckt. Die Diät macht Pause und für einen kleinen Zeitraum regiert der Appetit. Herzhafter Tiroler Schinkenspeck und fein-würziger Tiroler Bergalmkäse stärken den Körper. Ein kleiner Schluck vom köstlichen Tiroler Obstschnaps belebt den Geist. Längst bekannt und wissenschaftlich erforscht ist die positive Wirkung von Schokolade, wie der Tiroler Edel-Schokolade mit Nougat. So senken Inhaltsstoffe des Kakaos den Stresspegel.

Voraussetzung für ein gutes Mahl ist es, das Essen und den Augenblick des Genusses mit Freunden und Familie zu teilen. Über die Kraft der Geselligkeit sagte schon William Shakespeare einst: „Geselliges Vergnügen, muntres Gespräch muß einem Festmahl die Würze geben.“

In diesem Sinne, ein schönes Wochenende :)

 



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