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Vorarlberger Bäuerinnen kochen (Rosa Beer und Regina Schwärzler)


Produktbesonderheit:
Kochen Sie sich quer durch die original Vorarlberger Küche! Die Ernährungsexpertinnen Rosa Beer und Regina Schwärzler haben Rezepte für bekömmliche Hausmannskost und kulinarische Raritäten gesammelt - von Wälderkäsle mit Knoblauchdressing über Schmorgurken mit Grünkernfüllung bis zum Ragout von der Fluh. Natürlich dürfen auch Vorarlberger Klassiker wie Kässpätzle, Hafoloab und Riebl nicht fehlen.
19,95 EUR
inkl. MWSt. zzgl. Versand
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Kochen Sie sich quer durch die original Vorarlberger Küche!
Althergebrachte Koch-Tradition vermittelt in einer neuzeitlichen Vollwert-Ernährung!

Bereichern Sie Ihren Speiseplan mit den vielfältigen Gerichten der bäuerlichen Küche Vorarlbergs und genießen Sie gesunde, traditionelle Gerichte.
- bewährte Rezepte, leicht nachzukochen
- zubereitet mit frischen Lebensmitteln aus der heimischen Landwirtschaft
- Kochbuch-Klassiker in einer aufwändig ausgestatteten Neuauflage
- noch mehr Rezeptideen für eine gesunde und abwechslungsreiche Küche
- viele Tipps und Tricks der Vorarlberger Bäuerinnen
Dieses Kochbuch gibt den Anstoß sich wieder verstärkt auf die Ursprünge unserer Lebensmittel zu besinnen und in ihrer Auswahl auch wieder mehr im Rhythmus der Jahreszeiten zu leben. Verzaubern Sie Ihre Gäste mit Gerichten und Speisen, die aus heimischen Lebensmitteln zubereitet sind!
"Eure Nahrungsmittel sollten Heilmittel und Eure Heilmittel sollten Nahrungsmittel sein." Hippokrates (aus dem Vorwort)


Autorin: Rosa Beer und Regina Schwärzler

 
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Pakete über 31,5 kg -                es wird ein neues Paket versendet für welches die entsprechenden Kosten neu anfallen

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Verpackung

Wir versenden unsere Ware für Sie sicher verpackt in stabilen Versandkartons. All unsere Frischeprodukte werden für Sie in hochwertiger Aromaschutzfolie vakuumiert. Für alle Käsespezialitäten erhalten Sie zusätzlich einen Bogen Frischpackpapier. Auf Wunsch erfolgt der Versand Ihrer Produkte in einer speziellen Kühlverpackung. Die dazu verwendete recyclebare Isolierbox ist aus FCKW - freien Styropor. Je nach Jahreszeit legen wir Kühlelemente bei. Sowohl die Box als auch die beigelegten Kühlakkus können vielseitig wieder verwendet werden.

Frischegarantie

Um Ihnen die optimale Frischegarantie gewährleisten zu können, wird Ihre Ware erst am Versandtag geschnitten und hergerichtet. Bitte beachten Sie, dass es im Zuge des Zuschneidens Ihres Produkts bzw. im Zuge evtl. Flüssigkeitsverlusts auf dem Transportweg zu geringen Abweichungen des Gewichtes kommen kann.

Bei jeder Bestellung wird unsere Ware kurz vor dem Versand frisch geschnitten und je nach Größe portioniert.
Anschließend werden dann sämliche Produkte von uns vakuumiert.
Für die weitere optimale Aufbewahrung bei Ihnen zu Hause, liegt jedem Stück Käse ein Bogen Käseeinschlagpapier bei.
 

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