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Produktinfo
Das ist typisch Südtirol!
Schmackhafte Delikatessen von Südtiroler Familienbetrieben. Die lang gereiften Spezialitäten sind herzhaft und würzig im Geschmack. Genießen Sie Kräuterspeck, Pfeffersalami und Feuerwurzn. Und das knusprige Vinschgauer dazu machen Sie einfach und schnell selber!
Unser Südtiroler Set im Detail:
- Zusammenstellung mit vier Produkten, Spezialitäten aus Südtirol
- Kräuterschinkenspeck- der klassische Schinkenspeck mal anders,mit erlesenen Kräutern veredelt
- luftgetrocknete Edelsalami aus Südtirol mit angenehmer Pfefferkruste
- knackige Wurzn, die Rohwurst-Delikatesse schmeckt leicht scharf und ist ein toller Snack
- feine Backmischung vom Stacherhof in Italien, für Knusprige Vinschgauer mit den typischen Gewürzen Anis und Fenchel
Und so machen Sie die Vinschgauer:
Geben Sie 500 ml lauwarmes Wasser zur Backmischung, rühren Sie um und kneten Sie den Teig. Lassen Sie ihn dann für 1 Stunde zugedeckt bei 30 °C aufgehen. Anschließend formen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu mehreren köstlichen Laiben und legen diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Decken Sie sie für weitere 20 Minuten ab. Dann ab damit in einen auf 230 °C vorgeheizten Backofen mit Ober-/Unterhitze für etwa 30–40 Minuten. Das Brot ist fertig, wenn es beim Klopfen auf der Unterseite hohl klingt.
Inhalt "Typisch Südtirol"
- 350g Kräuterschinkenspeck
- 180g Pfeffersalami
- 1 Paar (160g) Feuerwurzn
- 500g Vinschgerl - Backmischung
Gesamtinhalt: 1190g
Versand ohne Deko!
Zutaten Kräuterschinkenspeck
Schweinefleisch Speisesalz Gewürze Speisegelatine Dextrose Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301 Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250 Gluten- und Laktosefrei
Zutaten Feuerwurzn
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natrium Ascorbat E301, Ascorbinsäure E300, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250. GLUTENFREI. LAKTOSEFREI. ohne Geschmacksverstärker
Zutaten Pfeffersalami
Schweinefleisch, Salz, Gewürz (Pfeffer 1,0%), Dextrose, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, KEINE ALLERGENE
Zutaten Backmischung Vinschgerl
Roggen- und Weizenmehl, Salz, Gewürze (Fenchel, Koriander, Brotklee), Trockenhefe
Nährwerte je 100 g
für Vinschgerle - Backmischung (500g)
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1398 (331) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 2 (0,4) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 63 (2,7) |
| Eiweiß in g | 9,1 |
| Salz in g | 3 |
Nährwerte je 100 g
für Kräuterschinkenspeck, Südtiroler Kräuterschinkenspeck
| Brennwert in kJ (in kcal) | 995 (238) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 11,2 (4,1) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,6 (0,5) |
| Eiweiß in g | 33,4 |
| Salz in g | 6,5 |
Nährwerte je 100 g
für Feuerwurzn, Südtiroler Feuerwurzn
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1414 (338) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 20,9 (7,6) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 4,2 (4,1) |
| Eiweiß in g | 33,2 |
| Salz in g | 4,2 |
Nährwerte je 100 g
für Pfeffersalami, luftgetrocknete Salami mit Pfefferkruste
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1702 (406) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 31,6 (10) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 3,6 (3,1) |
| Eiweiß in g | 27,2 |
| Salz in g | 4,2 |
Versandinfo
Zahlung und Versand
Es gelten folgende Bedingungen:
Die Lieferung erfolgt im Inland (Deutschland) und in die nachstehenden Länder: Belgien,
Bulgarien, Dänemark, Estland,
Finnland, Frankreich, Griechenland, Irland, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta,
Niederlande, Österreich, Polen, Portugal,
Rumänien, Schweden, Slowakei, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern.
Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)
Lieferungen im Inland (Deutschland):
Pakete bis 5 kg 6,99 €
Pakete über 5kg bis 10 kg 8,99 €
Pakete über 10kg bis 20 kg 18,99 €
über 20 kg bis 31,5 kg 23,99 €
>31,5 kg 47,98 € (Lieferung in mehreren Paketen)
In unserem Shopsystem sind die jeweiligen Versandgewichte pro Artikel erfasst, anhand deren das
Gesamtgewicht Ihrer Bestellung ermittelt wird. Pauschal werden 10 % des Gewichts für
Verpackungsmaterial und Kartonagen hinzugerechnet.
Ab einem Warenwert von 80.00 € liefern wir Pakete bis 5 kg innerhalb Deutschlands
versandkostenfrei und schreiben für Pakete über 5 kg entsprechend 6,99 € auf den normalen
Versandpreis gut. Hier dazu die Übersicht:
Pakete bis 5 kg 0,00 €
Pakete über 5kg bis 10 kg 2,00 €
Pakete über 10kg bis 20 kg 12,00 €
über 20 kg bis 31,5 kg 17,00 €
Ab einem Bestellwert von 80,00 liefern wir versandkostenfrei.
Versandkosten bei Überraschungs-Abos im Inland
mit DHL Standardversand
3 Monats Abo - 120€ Warenwert + 13,98€ Versandkosten = 133,98€
6 Monats Abo - 225€ Warenwert + 27,96 Versandkosten = 252,96€
12 Monate Abo - 420€ Warenwert + 55,92€ Versandkosten = 475,92€
Versandkosten (inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer)
mit DHL Express
für Lieferungen innerhalb Deutschlands:
Für Versand Montag bis Donnerstag (Bestell-/Zahlungseingang bis spät. Donnerstag 13 Uhr)
berechnen wir:
Pakete bis 8kg 21,99€
Pakete über 8kg bis 15kg 29,99
Pakete über 15kg bis 25kg 39,99€
Kein Expressversand für Pakete über 25 kg möglich!
Für Versand Freitag (Bestell-/Zahlungseingang bis Freitag 13 Uhr) berechnen wir:
Pakete bis 8kg 21,99€ plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 41,98€
Pakete über 8kg bis 15kg 29,99 plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 49,98€
Pakete über 15kg bis 25kg 39,99€ plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 59,98 €
Kein Expressversand für Pakete über 25 kg möglich!
Lieferungen ins Ausland:
Standardversand in EU – Länder:
Pakete bis 2 kg 13,99 €
Pakete über 2 kg bis 5 kg 15,99 €
Pakete über 5 kg bis 10 kg 20,99 €
Pakete über 10 kg bis 20 kg 31,99 €
Pakete über 20 kg bis 31,5 kg 43,99 €
Pakete >31,5 kg 64,98 €(Lieferung in mehreren Paketen)
Versandkosten bei Überraschungs-Abos ins Ausland
mit DHL Standardversand
3 Monats Abo - 120€ Warenwert + 34,97€ Versandkosten = 154,97€
6 Monats Abo - 225€ Warenwert + 69,94 Versandkosten = 294,94€
12 Monate Abo - 420€ Warenwert + 140€ Versandkosten = 560€
Lieferfristen
Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im
Inland (Deutschland) innerhalb von 2 - 5 Tagen, bei Auslandslieferungen innerhalb von 7-21 Tagen
nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer
Zahlungsanweisung).
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer
gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben.
Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie
bestellt haben.
Bei Selbstabholung informieren wir Sie per E-Mail über die Bereitstellung der Ware und die
Abholmöglichkeiten. In diesem Fall werden keine Versandkosten berechnet.
Lieferzeiten DHL-Expressversand
Wenn Sie die Versandart Expressversand gewählt haben, versenden wir von Montag bis
Donnerstag. Erfolgt die Bestellung samt Zahlungseingang bis 13 Uhr, versenden wir noch am
gleichen Tag mit Zustellung bis zum nächsten Tag (End of Day) .
Lieferzeiten DHL-Expressversand mit Samstagszustellung (Bestellung Freitag bis 13 Uhr)
Wenn Sie die Versandart Expressversand mit Samstagslieferung gewählt haben, also zwischen
Donnerstag 13.01 Uhr und Freitag 13 Uhr bestellen und bezahlen, versenden wir am Freitag mit
Zustellung am Samstag (End of Day).
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- Zahlung per SEPA-Lastschrift
Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im
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