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Produktinfo
Würziger Käse trifft edlen Wein!
Unser Rotweinkäse ist ein cremig-zarter Schnittkäse aus thermisierter, silofreier Alpen-Heumilch. Der fruchtig, herzhafte Käse wird in Burgunder Rotwein getaucht und erhält so nach mind. 5 Monaten Reifezeit nicht nur seine typisch schwarze Rinde, sondern auch seinen kräftigen Geschmack. Die dunkelrote, fast schwarze Naturrinde aus getrockenem Rotwein ist essbar. Der Fettanteil unseres Rotweinkäses liegt bei 50% i.d.Tr..
Feiner Käse aus guter Milch
Unsere gute Alpen Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage und kontrolliert gentechnikfrei erzeugt. Im Sommer sind saftige Gräser und Kräuter und im Winter Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot die Nahrungsquelle der Heumilchkühe. Aufgrund der Artenvielfalt der Pflanzen auf den Gebirgsweiden ist die Heumilch von hoher Qualität sowie feinem Geschmack und somit der ideale Rohstoff für Käse.
Käse und Wein, so wird es ein Genuss:
- Aroma: Käse und Wein sollten etwa gleich stark sein. Je gereifter und kräftiger der Käse ist, desto gehaltvollere und vollmundigere Weine empfehlen sich. Bei Käsesorten mit feinem Aroma sollte auch der Wein dezent und filigran sein.
- Säure: Säurebetonte Weine eignen sich weniger zu Käse, da sich den Käse bitter schmecken lassen. Eine Ausnahme sind cremige Käsesorten – hier gilt: Je cremiger der Käse, desto mehr Säure darf der Wein haben.
- Geschmack: Säuerliche, salzige oder sehr geschmacksintensive Sorten benötigen einen eher lieblichen Wein als Gegengewicht, beispielsweise edelsüße Weine wie Trockenbeerenauslesen oder Eisweine.
- Konsistenz: Je härter der Käse ist, desto mehr Gerbstoff („Tannin“) darf der Wein aufweisen.
Unsere Rotweinkäsestücken wiegen immer 200g, die Auswahl 400g beinhaltet 2 Stk mit 200g, bei 600 g bekommen Sie 3 Stk. à 200g und 4 Stk. mit 200g Gewicht kommen bei 800 g zu Ihnen.
Zutaten Rotweinkäse (Schnittkäse):
- Heumilch
- Kochsalz
- Kälberlab
- Rotwein (in der Rinde)
- Ohne Gentechnik hergestellt.
- LAKTOSEFREI
- 50% Fett i.Tr.,
- Fett absolut ca. 28%
Weinempfehlung: Südtiroler Lagrein DOC Kalterer See
Tipp:
Bestellen Sie zur optimalen Lagerung gleich unser Käse-Frischepaier mit dazu!
Tipps zum Lagern von Käse finden Sie hier oder auf der Seite Produktlexikon.
Versand mit Isolierbox und Kühlelementen:
In den warmen Monaten (Mai bis September) versenden wir alle Produkte und Zusammenstellungen die Käse enthalten in einer Isolierbox mit Kühlelementen. Der Preis für den Kühlversand ergibt sich wie folgt:
Warenwert unter 50€: 3,99€
Warenwert über 50€: gratis
Nährwerte je 100 g
für Rotweinkäse
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1560 (372) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 30 (20) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | <0,1 (<0,1) |
| Eiweiß in g | 25 |
| Salz in g | 2,4 |
Artikel wird in vakuumierter Frischeverpackung geliefert.
Lesen Sie hier alle Details zum optimale Umgang mit der Frischeverpackung.
Versandinfo
Zahlung und Versand
Es gelten folgende Bedingungen:
Die Lieferung erfolgt im Inland (Deutschland) und in die nachstehenden Länder: Belgien,
Bulgarien, Dänemark, Estland,
Finnland, Frankreich, Griechenland, Irland, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta,
Niederlande, Österreich, Polen, Portugal,
Rumänien, Schweden, Slowakei, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern.
Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)
I. Lieferungen im Inland (Deutschland):
Pakete bis 5 kg 6,99 €
Pakete über 5kg bis 10 kg 8,99 €
Pakete über 10kg bis 20 kg 18,99 €
über 20 kg bis 31,5 kg 23,99 €
>31,5 kg 47,98 € (Lieferung in mehreren Paketen)
In unserem Shopsystem sind die jeweiligen Versandgewichte pro Artikel erfasst, anhand deren das
Gesamtgewicht Ihrer Bestellung ermittelt wird. Pauschal werden 20 % des Gewichts für
Verpackungsmaterial und Kartonagen hinzugerechnet.
Ab einem Warenwert von 80.00 € liefern wir Pakete bis 5 kg innerhalb Deutschlands
versandkostenfrei und schreiben für Pakete über 5 kg entsprechend 6,99 € auf den normalen
Versandpreis gut. Hier dazu die Übersicht:
Pakete bis 5 kg 0,00 €
Pakete über 5kg bis 10 kg 2,00 €
Pakete über 10kg bis 20 kg 12,00 €
über 20 kg bis 31,5 kg 17,00 €
Versandkosten bei Überraschungs-Abos im Inland
mit DHL Standardversand
3 Monats Abo - 3 Lieferungen mit Gesamt-Versandkosten von 13,98€
6 Monats Abo - 6 Lieferungen mit Gesamt-Versandkosten von 27,96€
12 Monate Abo - 12 Lieferungen mit Gesamt-Versandkosten von 55,92€
Versandkosten (inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer)
mit DHL Express
für Lieferungen innerhalb Deutschlands:
Für Versand Montag bis Donnerstag (Bestell-/Zahlungseingang bis spät. Donnerstag 13 Uhr)
berechnen wir:
Pakete bis 8kg 21,99€
Pakete über 8kg bis 15kg 29,99
Pakete über 15kg bis 25kg 39,99€
Kein Expressversand für Pakete über 25 kg möglich!
Für Versand Freitag (Bestell-/Zahlungseingang bis Freitag 13 Uhr) berechnen wir:
Pakete bis 8kg 21,99€ plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 41,98€
Pakete über 8kg bis 15kg 29,99 plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 49,98€
Pakete über 15kg bis 25kg 39,99€ plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 59,98 €
Kein Expressversand für Pakete über 25 kg möglich!
Versandkosten für Kleinartikel (Großbrief)
Geschenkkarten, Käsepapier, Brottüten und Papiersackerl werden als Großbrief versendet.
Die Versandkosten betragen hierbei:
1,80 € innerhalb Deutschlands
3,70 € für den Versand ins Ausland
Ab einer Bestellmenge von 4 Einheiten erfolgt der Versand automatisch als Paket, und es gelten die regulären Versandkosten gemäß unserer Versandbedingungen.
II. Lieferungen ins Ausland:
Standardversand in EU – Länder:
Pakete bis 2 kg 13,99 €
Pakete über 2 kg bis 5 kg 15,99 €
Pakete über 5 kg bis 10 kg 20,99 €
Pakete über 10 kg bis 20 kg 31,99 €
Pakete über 20 kg bis 31,5 kg 43,99 €
Pakete >31,5 kg 64,98 €(Lieferung in mehreren Paketen)
Versandkosten bei Überraschungs-Abos ins Ausland
mit DHL Standardversand
3 Monats Abo - 3 Lieferungen mit Gesamt-Versandkosten von 34,97€
6 Monats Abo - 6 Lieferungen mit Gesamt-Versandkosten von 69,94€
12 Monate Abo - 12 Lieferungen mit Gesamt-Versandkosten von 140€
III. Lieferfristen
Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im
Inland (Deutschland) innerhalb von 2 - 5 Werktagen, bei Auslandslieferungen innerhalb von 7-21 Tagen
nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer
Zahlungsanweisung).
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen kein Versand und keine Zustellung erfolgt.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer
gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben.
Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie
bestellt haben.
Bei Selbstabholung informieren wir Sie per E-Mail über die Bereitstellung der Ware und die
Abholmöglichkeiten. In diesem Fall werden keine Versandkosten berechnet.
Lieferzeiten DHL-Expressversand
Wenn Sie die Versandart Expressversand gewählt haben, versenden wir von Montag bis
Donnerstag. Erfolgt die Bestellung samt Zahlungseingang bis 13 Uhr, versenden wir noch am
gleichen Tag mit Zustellung bis zum nächsten Tag (End of Day) .
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen kein Versand und keine Zustellung erfolgt.
Lieferzeiten DHL-Expressversand mit Samstagszustellung (Bestellung Freitag bis 13 Uhr)
Wenn Sie die Versandart Expressversand mit Samstagslieferung gewählt haben, also zwischen
Donnerstag 13.01 Uhr und Freitag 13 Uhr bestellen und bezahlen, versenden wir am Freitag mit
Zustellung am Samstag (End of Day).
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen kein Versand und keine Zustellung erfolgt.
IV. Zahlung
(1) Bei Abholung vor Ort:
Barzahlung
Zahlung per EC-Karte
Zahlung per Kreditkarte
(2) Online-Zahlungen:
Vorkasse per Banküberweisung
Amazon Pay
Über PayPal Checkout:
PayPal
PayPal Express
Kreditkarte
SEPA-Lastschrift
Kauf auf Rechnung (Zahlung nach 30 Tagen, sofern von PayPal angeboten)
Über Klarna (sofern verfügbar):
Rechnungskauf
Weitere von Klarna angebotene Zahlungsarten (z. B. Ratenzahlung)
Sofortüberweisung
Hinweis:
Bei Auswahl der Zahlungsart Vorkasse wird die Bestellung automatisch storniert, sofern innerhalb von 10 Kalendertagen kein Zahlungseingang erfolgt.
Expressversand und Zahlung
Bei Auswahl einer Expresslieferung setzt die Bearbeitung der Bestellung den erfolgreichen Abschluss des Zahlungsvorgangs voraus.
Wird der Zahlungsvorgang vom Kunden abgebrochen oder nicht erfolgreich abgeschlossen, kommt kein Vertrag zustande. Die Bestellung wird in diesem Fall automatisch storniert.
V. Versand an abweichende Lieferadresse/ Geschenkversand
Wenn Sie eine abweichende Lieferadresse angeben, haben Sie die Möglichkeit, sich selbst als Absender auf dem Paket eintragen zu lassen (z.B. bei Geschenkversand).
Bitte beachten Sie:
Wird diese Option gewählt, gilt die angegebene Absenderadresse als Rücksendeadresse. Sollte eine Zustellung beim Empfänger nicht möglich sein (z. B. Annahme verweigert, nicht zustellbar), erfolgt die Rücksendung an den angegebenen Absender und nicht an uns.
In diesem Fall liegt die weitere Abwicklung (z. B. erneuter Versand) in der Verantwortung des Absenders.
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