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Kräuterkäse und Kräuterschinken Trilogie


Produktbesonderheit:
Unsere Trilogie mit kräftigen ca. 870g Gesamtgewicht enthält Kräuterkäse und Kräuterschinken. So unterschiedlich der Geschmack, vereint doch alle drei Top-Produkte, dass sie mit bergfrischen Kräutern veredelt wurden. Sie werden es schmecken. Genießen Sie diese Trilogie in den Abendstunden oder zum Brunch.

Herkunft:
Tirol - Österreich, Südtirol - Italien, Südtirol

Geschmack:
fein-würzig nach Alpenkräutern und -blüten, kräfig-herzhaft, unverkennbaren milder Geschmack

Zutaten:
Heumilch, Salz (jodfrei), tierisches Lab, Ringelblumenblüten, Rosenblüten, Lauch, Erdbeerblätter, Petersilie, Pfefferminzblätter, essbare Rinde, ohne Gentechnik hergestellt, LAKTOSE- und GLUTENFREI, KEINE ALLERGENE, Schweinefleisch Speisesalz Gewürze Speisegelatine Dextrose Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301 Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250 Gluten- und Laktosefrei, Schweinefilet, Meersalz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Kräuter, Laktose- und Glutenfrei, keine Allergene
62,46 EUR
inkl. MWSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 71,79 EUR/kg
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Anzahl:
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„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst“

Dieser Weissheit des Schriftstellers Rochefoucauld haben wir etwas hinzuzusetzen. Essen mit Tiroler Delikatessen ist eine besondere Kunst. Auch wir versuchen uns in dieser Kunst und haben ein neues Meisterwerk - die "Kräuter Käse Schinken Trilogie" für Sie geschaffen.


Das enthält die Kräuterkäse Kräuterschinken Trilogie:

Tiroler Blütenzauber (400 Gramm)

Unser Tiroler Blütenzauber ist ein cremiger Schnittkäse, der aus thermisierter Alpen-Heumilch vom Senner hergestellt wird. Vollmundig, blumig und cremig... und die Rinde verzehrbar!
Optisch besticht der Käse durch die aufgeriebenen, getrockneten Kräuter und Blüten, die auf der Rotschmierrinde haften. In nur drei Monaten reift der "Blütenzauber" zu einem absolut köstlichen, fein-würzigen Produkt. Der Käse hat
45 % Fett i.d.Tr., absolut ca. 30%.

Heumilch:
Unsere gute Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage und kontrolliert gentechnikfrei erzeugt. Im Sommer sind saftige Gräser und Kräuter und im Winter Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot die Nahrungsquelle der Heumilchkühe. Aufgrund der Artenvielfalt der Pflanzen auf den Gebirgsweiden ist die Heumilch von höchster Qualität sowie bestem Geschmack und somit der ideale Rohstoff für Käse.

Zutaten:
  • Heumilch
  • Salz (jodfrei)
  • tierisches Lab
  • Ringelblumenblüten
  • Kornblumenblüten
  • Rosenblüten
  • Lauch
  • Erdbeerblätter
  • Petersilie
  • Pfefferminzblätter
  • essbare Rinde  
  • ohne Gentechnik hergestellt
  • LAKTOSE- und GLUTENFREI
  • KEINE ALLERGENE
Südtiroler Kräuterschinkenspeck (350 Gramm)

Schinkenspeck einmal anders. Nach einem uralten Hausrezept veredelt unser Südtiroler Metzger Schinkenspeck mit erlesenen Kräutern. Das milde Räuchern über Buchenholz und die monatelange Trockenzeit an gesunder Bergluft machen das Fleisch am Ende zum Hochgenuss.


Zutaten:
  • Schweinefleisch
  • Speisesalz
  • Gewürze
  • Speisegelatine
  • Dextrose
  • Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301
  • Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250
  • Gluten- und Laktosefrei

Kräuterfilet (120 Gramm)

Für die traditionelle Erzeugung des Kräuterfilets werden nur Südtiroler Alpschweine aus bäuerlichen Betrieben verwendet. Ausgesuchtes, feinstes Schweinefilet wird von Hand mit hochwertigen Meersalz eingerieben und mit den besten Kräutern Südtirols gewürzt. Das Fleisch wird nicht gepresst. Es wird kalt über Buchenholz bei 18°C geräuchert und anschließend an frischer Bergluft luftgetrocknet. 

Bitte kühl und trocken lagern! Ein Enfrieren ist ohne Qualitätsverlust möglich.

Zutaten:
  • Schweinefleisch
  • Salz
  • Dextrose
  • natürliche Gewürze
  • Naturrauch
  • Kräuter
  • Gluten- und Laktosefrei
  • keine Allergene

Nährwerte je 100 gfür Kräuterfilet

Brennwert
1039 (248) kJ(kcal)
Fettdavon gesättigte Fettsäuren
4,33 g1,63 g
Kohlenhydratedavon Zucker
0,6 g0,6 g
Eiweiß
44,74 g
Salz
3,13 g

Nährwerte je 100 gfür Tiroler Blütenzauber

Brennwert
1770 (423) kJ(kcal)
Fettdavon gesättigte Fettsäuren
34,8 g22,8 g
Kohlenhydratedavon Zucker
<0,01 g<0,1 g
Eiweiß
27,2 g
Salz
1,5 g
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Der Versand Ihrer Bestellung erfolgt durch den DHL Paketdienst. Alle Bestellungen die Donnerstags nach 10 Uhr bei uns eingehen, werden erst am daruf folgenden Montag von uns versendet.

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Versand ins Ausland

Standardversand in EU - Länder:
Pakete bis 2 kg -                      13,99 €

Pakete über 2 kg bis 5 kg -         15,99 €
Pakete über 5 kg bis 10 kg -        20,99 €
Pakete über 10 kg bis 20 kg -      31,99 €
Pakete über 20 kg bis 31,5 kg -   43,99 €
Pakete über 31,5 kg -                es wird ein neues Paket versendet für welches die entsprechenden Kosten neu anfallen

Lieferfristen
Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland innerhalb von 2 - 5 Tagen nach Auftragsbestätigung (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

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Bei Zahlung per Kreditkarte erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos mit Vertragsschluss.

Bei Lieferung ins Ausland erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos bei Zahlung per Kreditkarte mit Versendung der Ware.

Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.

Verpackung

Wir versenden unsere Ware für Sie sicher verpackt in stabilen Versandkartons. All unsere Frischeprodukte werden für Sie in hochwertiger Aromaschutzfolie vakuumiert. Für alle Käsespezialitäten erhalten Sie zusätzlich einen Bogen Frischpackpapier. Auf Wunsch erfolgt der Versand Ihrer Produkte in einer speziellen Kühlverpackung. Die dazu verwendete recyclebare Isolierbox ist aus FCKW - freien Styropor. Je nach Jahreszeit legen wir Kühlelemente bei. Sowohl die Box als auch die beigelegten Kühlakkus können vielseitig wieder verwendet werden.

Frischegarantie

Um Ihnen die optimale Frischegarantie gewährleisten zu können, wird Ihre Ware erst am Versandtag geschnitten und hergerichtet. Bitte beachten Sie, dass es im Zuge des Zuschneidens Ihres Produkts bzw. im Zuge evtl. Flüssigkeitsverlusts auf dem Transportweg zu geringen Abweichungen des Gewichtes kommen kann.

Bei jeder Bestellung wird unsere Ware kurz vor dem Versand frisch geschnitten und je nach Größe portioniert.
Anschließend werden dann sämliche Produkte von uns vakuumiert.
Für die weitere optimale Aufbewahrung bei Ihnen zu Hause, liegt jedem Stück Käse ein Bogen Käseeinschlagpapier bei.
 

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