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Tiroler Bergalmkäse


Produktbesonderheit:
Ein Klassiker unter Käsefreunden! Unser Tiroler Bergalmkäse ist ein rustikaler Hartkäse aus Kuhrohmilch, der mindestens 18 Monate gereift ist und mit seinem kräftigen Geschmack das Herz eines jedes Käseliebhabers höher schlagen lässt. UNSER VERKAUFSSCHLAGER ZU ALL UNSEREN VERANSTALTUNGEN, DIE WIR IM JAHR BESUCHEN!!!

Herkunft:
Tirol - Zillertal

Geschmack:
kräftig - würzig, cremig zartschmelzend

Zutaten:
Heumilch/ Kuhrohmilch, Kochsalz, Kälberlab, Rinde zum Verzehr geeignet, ohne Gentechnik hergestellt, im Winter Betacarotin (natürlicher Farbstoff), LAKTOSEFREI
xxx% Rabatt
xxx
14,25 xxx EUR
Variante nicht verfügbar
inkl. MWSt. zzgl. Versand
XXXGrundpreis: 0,00 EUR/
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  • Produktinformationen
  • Zahlung und Versand
Unser Tiroler Bergalmkäse ist ein beliebter Hartkäse aus Rohmilch. Die Käsemeister fertigen die 30 Kilo-Laibe nach alter Tradition mit natürlichem Lab. Verwendet wird hierzu die qualitativ hochwertige Heumilch von Hochalpkühen.
Nach 18 Monaten Reifezeit entsteht ein kräftiger Käse mit festem Teig und ausgeprägten Reifekristallen.
Der Fettanteil i.d.Tr. beträgt 50 %.

Unser Tiroler Bergalmkäse wurde schon mehrfach mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Heumilch:
Unsere gute Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage und kontrolliert gentechnikfrei erzeugt. Im Sommer sind saftige Gräser und Kräuter und im Winter Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot die Nahrungsquelle der Heumilchkühe. Aufgrund der Artenvielfalt der Pflanzen auf den Gebirgsweiden ist die Heumilch von höchster Qualität sowie bestem Geschmack und somit der ideale Rohstoff für Käse.

Rohmilch:
Wird die Heumilch auf max. 40°C erhitzt, bleibt die Flora, eine Gemeinschaft von vielen Milchsäurebakterien, erhalten und kann individuelle Käsecharaktere entwickeln. Man spricht hier von Rohmilch. Keine Verwendung von Kunstdünger und anderen Agrochemikalien!

Zutaten:
  • Heumlich
  • Kuhrohmilch
  • Kochsalz
  • Lab
  • Käsereikulturen
  • 45% Fett i.Tr.,
  • Fett absolut ca. 34%
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • ohne Zusatzstoffe
  • ohne Gentechnik hergestellt
  • im Winter Betacarotin (natürlicher Farbstoff)
  • LAKTOSEFREI

Weinempfehlung: Südtiroler Lagrein   
                       
Tipp:
Bestellen Sie zur optimalen Lagerung unser Käse-Frischepapier gleich dazu!

Tipps zum Lagern von Käse finden Sie hier oder auf der Seite Produktlexikon.

Nährwerte je 100 gfür Tiroler Bergalmkäse

Brennwert
1733 (414) kJ(kcal)
Fettdavon gesättigte Fettsäuren
34 g22 g
Kohlenhydratedavon Zucker
<0,1 g<0,1 g
Eiweiß
27 g
Salz
1,8 g
Zahlung und Versand

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Versandbedingungen

Der Versand Ihrer Bestellung erfolgt durch den DHL Paketdienst. Alle Bestellungen die Donnerstags nach 10 Uhr bei uns eingehen, werden erst am daruf folgenden Montag von uns versendet.

Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

6,99 €
Ab einem Bestellwert von 80.00 € liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.

Sofern wir Ihre E-Mailadresse haben, erhalten Sie von DHL am Versandtag Ihrer Bestellung eine E-Mail mit der Sendungsnummer Ihres Paketes. Damit können Sie auf www.dhl.de/de/paket unter Sendungsverfolgung, nachvollziehen, wo sich Ihr Paket befindet.

Versand ins Ausland

Standardversand in EU - Länder:
Pakete bis 2 kg -                      13,99 €

Pakete über 2 kg bis 5 kg -         15,99 €
Pakete über 5 kg bis 10 kg -        20,99 €
Pakete über 10 kg bis 20 kg -      31,99 €
Pakete über 20 kg bis 31,5 kg -   43,99 €
Pakete über 31,5 kg -                es wird ein neues Paket versendet für welches die entsprechenden Kosten neu anfallen

Lieferfristen
Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland innerhalb von 2 - 5 Tagen nach Auftragsbestätigung (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

Bei Selbstabholung informieren wir Sie per E-Mail über die Bereitstellung der Ware und die Abholmöglichkeiten. In diesem Fall werden keine Versandkosten berechnet.

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- Zahlung per SEPA-Basislastschrift
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Bei Zahlung per SEPA-Basislastschrift oder per SEPA-Firmenlastschrift ermächtigen Sie die Firma secupay durch Erteilung eines entsprechenden SEPA-Mandats, den Rechnungsbetrag vom angegebenen Konto einzuziehen. Sie sind verpflichtet, der Firma secupay das Mandat innerhalb von 5 Tagen nach Vertragsschluss schriftlich mit Ihrer Unterschrift zu übersenden. Sie erhalten eine Vorabankündigung (Pre-Notification) mindestens 5 Tage vor dem Datum des Lastschrifteinzugs. Beachten Sie bitte, dass Sie verpflichtet sind für die ausreichende Deckung des Kontos zum angekündigten Datum zu sorgen.

Bei Zahlung per Kreditkarte erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos mit Vertragsschluss.

Bei Lieferung ins Ausland erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos bei Zahlung per Kreditkarte mit Versendung der Ware.

Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.

Verpackung

Wir versenden unsere Ware für Sie sicher verpackt in stabilen Versandkartons. All unsere Frischeprodukte werden für Sie in hochwertiger Aromaschutzfolie vakuumiert. Für alle Käsespezialitäten erhalten Sie zusätzlich einen Bogen Frischpackpapier. Auf Wunsch erfolgt der Versand Ihrer Produkte in einer speziellen Kühlverpackung. Die dazu verwendete recyclebare Isolierbox ist aus FCKW - freien Styropor. Je nach Jahreszeit legen wir Kühlelemente bei. Sowohl die Box als auch die beigelegten Kühlakkus können vielseitig wieder verwendet werden.

Frischegarantie

Um Ihnen die optimale Frischegarantie gewährleisten zu können, wird Ihre Ware erst am Versandtag geschnitten und hergerichtet. Bitte beachten Sie, dass es im Zuge des Zuschneidens Ihres Produkts bzw. im Zuge evtl. Flüssigkeitsverlusts auf dem Transportweg zu geringen Abweichungen des Gewichtes kommen kann.

Bei jeder Bestellung wird unsere Ware kurz vor dem Versand frisch geschnitten und je nach Größe portioniert.
Anschließend werden dann sämliche Produkte von uns vakuumiert.
Für die weitere optimale Aufbewahrung bei Ihnen zu Hause, liegt jedem Stück Käse ein Bogen Käseeinschlagpapier bei.
 

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