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Karreespeck, Tiroler Karreespeck


Produktbesonderheit:
Hier schmeckt man die Leidenschaft. Unser Tiroler Karreespeck ist das i-Tüpfelchen jeder Brotzeit. Das magere Fleisch mit würzigem Geschmack und unverkennbarer Buchenholznote überzeugt jeden Speckliebhaber.

Herkunft:
Tirol

Geschmack:
dezent würzig

Zutaten:
ausgesuchtes Schweinefleisch Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250) Naturgewürze Zucker Traubenzucker Speisesalz unjodiert Antioxidationsmittel: Natriumascobat (E301) Buchenrauch Gluten- und Laktosefrei
xxx% Rabatt
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13,90 xxx EUR
Variante nicht verfügbar
inkl. MWSt. zzgl. Versand
XXXGrundpreis: 39,71 EUR/kg
3-5 Tage nach Zahlungseingang
Gewichtsauswahl:   
Anzahl:
auf den Merkzettel

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  • Produktinformationen
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Der Karreespeck zählt zu den ganz besonders schmackhaften Spezialitäten aus dem schönen Tirol. Es handelt sich nämlich um Speck aus bestem Schweinefleisch, genauer gesagt um das Rückenteil des Tieres, welches liebevoll verarbeitet wird. Das beginnt bereits bei einer artgerechten und traditionsbewussten Haltung, bei der das Wohl des Tieres im Vordergrund steht. Auf diese Weise werden sowohl hervorragende Qualität, als auch exquisiter Geschmack begünstigt. Mit viel Leidenschaft wird das magere Fleisch anschließend mit feinsten Naturgewürzen veredelt und sorgfältig über Buchenholz geräuchert, wodurch der Tiroler Karreespeck zum unverkennbaren Hochgenuss wird. Unter gleichbleibend hohem Aufwand wird schließlich die viermonatige Reifung der Köstlichkeit an frischer Bergluft begutachtet, welche dem Speck nicht nur seinen exklusiven und fein würzigen Geschmack verleiht, sondern auch für eine lange Haltbarkeit sorgt. Alles in allem ein hervorragendes Produkt, das besonders gut zu Käse- und Weinsorten aus unserem Sortiment schmeckt.

Auf Pressung, Spritzmittel und Geschmacksverstärker wird grundlegend verzichtet. Unser Tiroler Karreespeck ist gluten- und laktosefrei.

Sie können den Tiroler Karreespeck wahlweise als ca. 350g-Stück oder doppelt mit 700g bestellen.

Zutaten:
  • ausgesuchtes Schweinefleisch
  • Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250)
  • Naturgewürze
  • Zucker
  • Traubenzucker
  • Speisesalz unjodiert
  • Antioxidationsmittel: Natriumascobat (E301)
  • Buchenrauch
  • Gluten- und Laktosefrei
Tipps zum Lagern und Schneiden von Speck finden Sie hier oder auf der Seite Produktlexikon.

Nährwerte je 100 gfür Karreespeck, Tiroler Karreespeck

Brennwert
1210 (290) kJ(kcal)
Fettdavon gesättigte Fettsäuren
19 g g
Kohlenhydratedavon Zucker
0,4 g g
Eiweiß
29 g
Salz
g
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Pakete über 10 kg bis 20 kg -      31,99 €
Pakete über 20 kg bis 31,5 kg -   43,99 €
Pakete über 31,5 kg -                es wird ein neues Paket versendet für welches die entsprechenden Kosten neu anfallen

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Verpackung

Wir versenden unsere Ware für Sie sicher verpackt in stabilen Versandkartons. All unsere Frischeprodukte werden für Sie in hochwertiger Aromaschutzfolie vakuumiert. Auf Wunsch erfolgt der Versand Ihrer Produkte in einer speziellen Kühlverpackung. Die dazu verwendete recyclebare Isolierbox ist aus FCKW - freien Styropor. Je nach Jahreszeit legen wir Kühlelemente bei. Sowohl die Box als auch die beigelegten Kühlakkus können vielseitig wieder verwendet werden.

Frischegarantie

Um Ihnen die optimale Frischegarantie gewährleisten zu können, wird Ihre Ware erst am Versandtag geschnitten und hergerichtet. Bitte beachten Sie, dass es im Zuge des Zuschneidens Ihres Produkts bzw. im Zuge evtl. Flüssigkeitsverlusts auf dem Transportweg zu geringen Abweichungen des Gewichtes kommen kann.

Bei jeder Bestellung wird unsere Ware kurz vor dem Versand frisch geschnitten und je nach Größe portioniert.
Anschließend werden dann sämliche Produkte von uns vakuumiert.
Für die weitere optimale Aufbewahrung bei Ihnen zu Hause, empfiehlt es sich für jedes Stück Käse ein Bogen Käseeinschlagpapier gleich mitzubestellen, für unsere Salamis&Wurzn ein Papiersackerl.
 

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