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Speck & Schinken > Coppa

Coppa

Art.: 7003


Produktbesonderheit:
Unser Coppa ist eine Südtiroler Spezialität aus einer Traditionsmetzgerei in Südtirol. Das Fleisch aus mageren Schweinehälsen ist unvergesslich würzig und überzeugt jeden Speckfreund beim ersten Bissen.

Herkunft:
Südtirol - Italien

Geschmack:
kräftig würzig

Zutaten:
Schweinfleisch Speisesalz Gewürze Dextrose Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301) Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250) Gluten- und Laktosefrei
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Produktinfo



Unser Coppa ist eine Südtiroler Spezialität aus einer Traditionsmetzgerei in Südtirol. Erfahrene Fleischer verwenden für diese Spezialität ausschließlich magere Schweinehälse. Die Teile werden von Hand mit einer einzigartigen Salz-Gewürzmischung eingerieben, kommen dann für 14 Tage in den Pökelraum und werden anschließend mit Buchenholz geräuchert und 4 Monate an frischer Bergluft getrocknet.

Inhalt: ca. 380 g

Zutaten:
Schweinefleisch
Speisesalz
Gewürze
Dextrose
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250) 
Gluten- und Laktosefrei

Unser Serviervorschlag:
Hauchdünn aufgeschnitten sorgt dieses edle Produkt für einen unvergleichlichen Gaumenschmaus.

Tipps zum Lagern und Schneiden von Speck finden Sie hier oder auf der Seite Produktlexikon.

Nährwerte je 100 g

für Coppa

Brennwert in kJ (in kcal)322kcal
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)22,3g (9,0g)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)1,0g (0,8g)
Eiweiß in g29,6g
Salz in g4,2g

Versandinfo



Zahlung und Versand

Es gelten folgende Bedingungen:

Versandbedingungen

Der Versand Ihrer Bestellung erfolgt durch den DHL Paketdienst. Alle Bestellungen die Donnerstags nach 10 Uhr bei uns eingehen, werden erst am darauf folgenden Montag von uns versendet.

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Pakete über 10 kg bis 20 kg -      31,99 €
Pakete über 20 kg bis 31,5 kg -   43,99 €
Pakete über 31,5 kg -                es wird ein neues Paket versendet für welches die entsprechenden Kosten neu anfallen

Lieferfristen
Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland innerhalb von 2 - 5 Tagen nach Auftragsbestätigung (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt. Unsere Versandtage sind in der Regel Dienstag und Donnerstag. 
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

Bei Selbstabholung informieren wir Sie per E-Mail über die Bereitstellung der Ware und die Abholmöglichkeiten. In diesem Fall werden keine Versandkosten berechnet.

Zahlungsbedingungen

Sie haben folgende Zahlungsmöglichkeiten:

- Barzahlung bei Abholung
- Vorkasse per Überweisung
- Zahlung per SEPA-Basislastschrift
- Zahlung per Kreditkarte
- Zahlung per PayPal
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Weitere Einzelheiten zur Zahlung

Bei Zahlung per SEPA-Basislastschrift via Paypal oder per SEPA-Firmenlastschrift via Paypal ermächtigen Sie die Firma PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg (im Folgenden „PayPal“) durch Erteilung eines entsprechenden SEPA-Mandats, den Rechnungsbetrag vom angegebenen Konto einzuziehen. Sie sind verpflichtet, der Firma paypal das Mandat innerhalb von 5 Tagen nach Vertragsschluss schriftlich mit Ihrer Unterschrift zu übersenden. Sie erhalten eine Vorabankündigung (Pre-Notification) mindestens 5 Tage vor dem Datum des Lastschrifteinzugs. Beachten Sie bitte, dass Sie verpflichtet sind für die ausreichende Deckung des Kontos zum angekündigten Datum zu sorgen.

Bei Zahlung per Kreditkarte erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos mit Vertragsschluss.

Bei Lieferung ins Ausland erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos bei Zahlung per Kreditkarte mit Versendung der Ware.

Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.

Verpackung

Wir versenden unsere Ware für Sie sicher verpackt in stabilen Versandkartons. All unsere Frischeprodukte werden für Sie in hochwertiger Aromaschutzfolie vakuumiert. Auf Wunsch erfolgt der Versand Ihrer Produkte in einer speziellen Kühlverpackung. Die dazu verwendete recyclebare Isolierbox ist aus FCKW - freien Styropor. Je nach Jahreszeit legen wir Kühlelemente bei. Sowohl die Box als auch die beigelegten Kühlakkus können vielseitig wieder verwendet werden.

Frischegarantie

Um Ihnen die optimale Frischegarantie gewährleisten zu können, wird Ihre Ware erst am Versandtag geschnitten und hergerichtet. Bitte beachten Sie, dass es im Zuge des Zuschneidens Ihres Produkts bzw. im Zuge evtl. Flüssigkeitsverlusts auf dem Transportweg zu geringen Abweichungen des Gewichtes kommen kann.

Bei jeder Bestellung wird unsere Ware kurz vor dem Versand frisch geschnitten und je nach Größe portioniert.
Anschließend werden dann sämliche Produkte von uns vakuumiert.
Für die weitere optimale Aufbewahrung bei Ihnen zu Hause, empfiehlt es sich für jedes Stück Käse ein Bogen Käseeinschlagpapier gleich mitzubestellen, für unsere Salamis&Wurzn ein Papiersackerl.
 

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