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Speck & Schinken > Jausen-Speck-Platte
Speck & Schinken > Jausen-Speck-Platte

Jausen-Speck-Platte


Produktbesonderheit:
Unsere Jausen-Speckplatte ist eine traditionelle Zusammenstellung unserer beliebtesten Tiroler und Südtiroler Speckspezialitäten. Vom würzigen Pfeffer-Brettlspeck über den aromatischen Kräuterschinkenspeck bis hin zum mageren Bergschinken ist alles dabei, was man für eine zünftige Jause braucht. Die luftgetrockneten Specksorten sind alle kräftig im Geschmack, die Schinken monatelang an frischer Bergluft getrocknet. 

Herkunft:
Österreich-Italien

Geschmack:
deftig-würzig

Zutaten:
Zutaten Bergschinken: Schweinefleisch Meersalz Gewürze Gewürzextrakte Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301) Zucker Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E251) Hergestellt ohne Geschmacksverstärker, ohne Allergene. Kühl und trocken lagern! Zutaten Kräuterschinkenspeck: Schweinefleisch Speisesalz Gewürze Speisegelatine Dextrose Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301 Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250 Gluten- und Laktosefrei Zutaten Pfeffer-Brettlspeck: Schweinefleisch Meersalz  Gewürze Zucker Dextrose Antioxidationsmittel: Natriumascorbat Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch
30,00 EUR
inkl. MWSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 31,58 EUR/kg
3-5 Tage nach Zahlungseingang
Anzahl:
auf den Merkzettel

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  • Produktinformationen
  • Zahlung und Versand
Unsere Jausen-Speckplatte ist eine traditionelle Zusammenstellung unserer beliebtesten Tiroler und Südtiroler Speckspezialitäten. Vom würzigen Pfeffer-Brettlspeck über den aromatischen Kräuterschinkenspeck bis hin zum mageren Bergschinken ist alles dabei, was man für eine zünftige Jause braucht. Die luftgetrockneten Specksorten sind alle kräftig im Geschmack, die Schinken monatelang an frischer Bergluft getrocknet. 

Unsere Schinkensorten halten ungekühlt mehrere Wochen und Monate lang. Sind die Verpackungen einmal geöffnet, sollten Sie nicht vergessen, dass der Speck weiter abtrocknet und fester wird. 

Inhalt: 

350 g Südtiroler Kräuterschinkenspeck
200 g Pfeffer-Brettlspeck
400 g Vorarlberger Bergschinken

Inhalt Gesamtgewicht: 950 g

Zutaten Bergschinken:
Schweinefleisch
Meersalz
Gewürze
Gewürzextrakte
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)
Zucker
Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E251)
Hergestellt ohne Geschmacksverstärker, ohne Allergene. Kühl und trocken lagern!

Zutaten Kräuterschinkenspeck:
Schweinefleisch
Speisesalz
Gewürze
Speisegelatine
Dextrose
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301
Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250
Gluten- und Laktosefrei

Zutaten Pfeffer-Brettlspeck:
Schweinefleisch
Meersalz 
Gewürze
Zucker
Dextrose
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch

Tipps zum Lagern und Schneiden von Speck finden Sie hier oder auf der Seite Produktlexikon.

Nährwerte je 100 gfür Bauchspeck, Pfeffer-Brettlspeck

Brennwert
334kcal kJ(kcal)
Fettdavon gesättigte Fettsäuren
23,4g g10,1g g
Kohlenhydratedavon Zucker
<0,5g g<0,5g g
Eiweiß
30,2g g
Salz
6,1g g

Nährwerte je 100 gfür Bergschinken

Brennwert
528 (126) kJ(kcal)
Fettdavon gesättigte Fettsäuren
4,4 g1,8 g
Kohlenhydratedavon Zucker
0,2 g0,2 g
Eiweiß
21,3 g
Salz
3,4 g

Nährwerte je 100 gfür Kräuterschinkenspeck, Südtiroler Kräuterschinkenspeck

Brennwert
238kcal kJ(kcal)
Fettdavon gesättigte Fettsäuren
11,2g g4,1g g
Kohlenhydratedavon Zucker
0,6g g0,5g g
Eiweiß
33,4g g
Salz
6,5g g
Zahlung und Versand

Es gelten folgende Bedingungen:

Versandbedingungen

Der Versand Ihrer Bestellung erfolgt durch den DHL Paketdienst. Alle Bestellungen die Donnerstags nach 10 Uhr bei uns eingehen, werden erst am darauf folgenden Montag von uns versendet.

Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

6,99 €
Ab einem Bestellwert von 80.00 € liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.

Sofern wir Ihre E-Mailadresse haben, erhalten Sie von DHL am Versandtag Ihrer Bestellung eine E-Mail mit der Sendungsnummer Ihres Paketes. Damit können Sie auf www.dhl.de/de/paket unter Sendungsverfolgung, nachvollziehen, wo sich Ihr Paket befindet.

Versand ins Ausland

Standardversand in EU - Länder:
Pakete bis 2 kg -                      13,99 €

Pakete über 2 kg bis 5 kg -         15,99 €
Pakete über 5 kg bis 10 kg -        20,99 €
Pakete über 10 kg bis 20 kg -      31,99 €
Pakete über 20 kg bis 31,5 kg -   43,99 €
Pakete über 31,5 kg -                es wird ein neues Paket versendet für welches die entsprechenden Kosten neu anfallen

Lieferfristen
Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland innerhalb von 2 - 5 Tagen nach Auftragsbestätigung (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt. Unsere Versandtage sind in der Regel Dienstag und Donnerstag. 
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

Bei Selbstabholung informieren wir Sie per E-Mail über die Bereitstellung der Ware und die Abholmöglichkeiten. In diesem Fall werden keine Versandkosten berechnet.

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- Vorkasse per Überweisung
- Zahlung per SEPA-Basislastschrift
- Zahlung per Kreditkarte
- Zahlung per PayPal
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Weitere Einzelheiten zur Zahlung

Bei Zahlung per SEPA-Basislastschrift via Paypal oder per SEPA-Firmenlastschrift via Paypal ermächtigen Sie die Firma PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg (im Folgenden „PayPal“) durch Erteilung eines entsprechenden SEPA-Mandats, den Rechnungsbetrag vom angegebenen Konto einzuziehen. Sie sind verpflichtet, der Firma paypal das Mandat innerhalb von 5 Tagen nach Vertragsschluss schriftlich mit Ihrer Unterschrift zu übersenden. Sie erhalten eine Vorabankündigung (Pre-Notification) mindestens 5 Tage vor dem Datum des Lastschrifteinzugs. Beachten Sie bitte, dass Sie verpflichtet sind für die ausreichende Deckung des Kontos zum angekündigten Datum zu sorgen.

Bei Zahlung per Kreditkarte erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos mit Vertragsschluss.

Bei Lieferung ins Ausland erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos bei Zahlung per Kreditkarte mit Versendung der Ware.

Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.

Verpackung

Wir versenden unsere Ware für Sie sicher verpackt in stabilen Versandkartons. All unsere Frischeprodukte werden für Sie in hochwertiger Aromaschutzfolie vakuumiert. Auf Wunsch erfolgt der Versand Ihrer Produkte in einer speziellen Kühlverpackung. Die dazu verwendete recyclebare Isolierbox ist aus FCKW - freien Styropor. Je nach Jahreszeit legen wir Kühlelemente bei. Sowohl die Box als auch die beigelegten Kühlakkus können vielseitig wieder verwendet werden.

Frischegarantie

Um Ihnen die optimale Frischegarantie gewährleisten zu können, wird Ihre Ware erst am Versandtag geschnitten und hergerichtet. Bitte beachten Sie, dass es im Zuge des Zuschneidens Ihres Produkts bzw. im Zuge evtl. Flüssigkeitsverlusts auf dem Transportweg zu geringen Abweichungen des Gewichtes kommen kann.

Bei jeder Bestellung wird unsere Ware kurz vor dem Versand frisch geschnitten und je nach Größe portioniert.
Anschließend werden dann sämliche Produkte von uns vakuumiert.
Für die weitere optimale Aufbewahrung bei Ihnen zu Hause, empfiehlt es sich für jedes Stück Käse ein Bogen Käseeinschlagpapier gleich mitzubestellen, für unsere Salamis&Wurzn ein Papiersackerl.
 

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