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Produktinfo
Feiner Fenchel!
- luftgetrocknete Edelsalami aus Südtirol mit feiner Fenchelnote
- italienische Delikatesse, mindestens 4 Wochen luftgetrocknet
- rotbraune Oberfläche und kräftiges Fleischrot
- delikat und aromatisch im Geschmack mit fein süßlichem Aroma durch den Fenchel
- Gewicht: 180g
Mit ihrem einzigartigem Geschmack veredelt Sie jedes Mahl, schmeckt pur, auf Brot, in einer herzhaften Tomaten-Wurst-Soße oder im Rührei. Die delikate, schlanke Wurst trocknet mindestens 5 Wochen und hat so den idealen Biss mit feiner Fenchelnote.
Fenchel - die unterschätze Knolle
Fenchel ist aufgrund seiner ätherischen Öle und seines leicht süßlichen Geschmacks nicht bei jedem beliebt. Dabei ist die Knolle sehr gesund und vielfältig einsetzbar: 
- Fenchel ist sehr kalorienarm und enthält eine Reihe an wichtigen Nährstoffen. So stecken in der Fenchelknolle die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen.
- Seinen typischen Anis-Geschmack bekommt der Fenchel durch das enthaltene ätherische Öl
- Fenchel kann wunderbar als gegartes Gemüse oder roh für Salat verwendet werden
- Ob roh oder gegart, Fenchel hat ein ganz außergewöhnliches, würziges Aroma. Achten Sie bei der Verarbeitung darauf, die Knolle sehr gründlich zu waschen, denn die Zwischenräume der Blätter enthalten oft Sand
- Da Fenchel sehr intensiv schmeckt, wird er am Besten in feine Scheiben geschnitten. Auch das Blattgrün kann, fein gehackt, zum Beispiel zum Würzen verwendet werden.
- Rezeptidee: Fenchel mit Gurke, Chili, Petersilie und Zitronensaft zu einer leckeren Salsa vermischen
Zutaten:
- Schweinefleisch
- Salz
- Gewürz (Fenchel 0,2%)
- Dextrose
- Aroma
- Würze
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
- Gewürzextrakt
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit
- keine Allergene
Nährwerte je 100 g
für Fenchelsalami, Südtiroler Fenchelsalami
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1450 (340) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 25 (10) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 1 (1) |
| Eiweiß in g | 31 |
| Salz in g | 4,65 |
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Pakete bis 5 kg 6,99 €
Pakete über 5kg bis 10 kg 8,99 €
Pakete über 10kg bis 20 kg 18,99 €
über 20 kg bis 31,5 kg 23,99 €
>31,5 kg 47,98 € (Lieferung in mehreren Paketen)
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Gesamtgewicht Ihrer Bestellung ermittelt wird. Pauschal werden 20 % des Gewichts für
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Ab einem Warenwert von 80.00 € liefern wir Pakete bis 5 kg innerhalb Deutschlands
versandkostenfrei und schreiben für Pakete über 5 kg entsprechend 6,99 € auf den normalen
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Pakete bis 5 kg 0,00 €
Pakete über 5kg bis 10 kg 2,00 €
Pakete über 10kg bis 20 kg 12,00 €
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Für Versand Montag bis Donnerstag (Bestell-/Zahlungseingang bis spät. Donnerstag 13 Uhr)
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Pakete bis 8kg 21,99€
Pakete über 8kg bis 15kg 29,99
Pakete über 15kg bis 25kg 39,99€
Kein Expressversand für Pakete über 25 kg möglich!
Für Versand Freitag (Bestell-/Zahlungseingang bis Freitag 13 Uhr) berechnen wir:
Pakete bis 8kg 21,99€ plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 41,98€
Pakete über 8kg bis 15kg 29,99 plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 49,98€
Pakete über 15kg bis 25kg 39,99€ plus Zuschlag für Samstagszustellung von 19,99 € = 59,98 €
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Geschenkkarten, Käsepapier, Brottüten und Papiersackerl werden als Großbrief versendet.
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1,80 € innerhalb Deutschlands
3,70 € für den Versand ins Ausland
Ab einer Bestellmenge von 4 Einheiten erfolgt der Versand automatisch als Paket, und es gelten die regulären Versandkosten gemäß unserer Versandbedingungen.
Lieferungen ins Ausland:
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Pakete bis 2 kg 13,99 €
Pakete über 2 kg bis 5 kg 15,99 €
Pakete über 5 kg bis 10 kg 20,99 €
Pakete über 10 kg bis 20 kg 31,99 €
Pakete über 20 kg bis 31,5 kg 43,99 €
Pakete >31,5 kg 64,98 €(Lieferung in mehreren Paketen)
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Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im
Inland (Deutschland) innerhalb von 2 - 5 Werktagen, bei Auslandslieferungen innerhalb von 7-21 Tagen
nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer
Zahlungsanweisung).
Beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen kein Versand und keine Zustellung erfolgt.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer
gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben.
Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie
bestellt haben.
Bei Selbstabholung informieren wir Sie per E-Mail über die Bereitstellung der Ware und die
Abholmöglichkeiten. In diesem Fall werden keine Versandkosten berechnet.
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Wenn Sie die Versandart Expressversand gewählt haben, versenden wir von Montag bis
Donnerstag. Erfolgt die Bestellung samt Zahlungseingang bis 13 Uhr, versenden wir noch am
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Donnerstag 13.01 Uhr und Freitag 13 Uhr bestellen und bezahlen, versenden wir am Freitag mit
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